→ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ స్టాండర్డ్స్ అథారిటీ ఆఫ్ ఇండియా (FSSAI) మొదటిసారిగా బాస్మతి బియ్యం కోసం సమగ్ర నియంత్రణ ప్రమాణాలను నోటిఫై చేసింది మరియు 1 ఆగస్టు 2023 నుండి అమలులోకి వస్తుంది.

 

→లక్ష్యం: బాస్మతి బియ్యం వ్యాపారంలో న్యాయమైన పద్ధతులను ఏర్పాటు చేయడం మరియు వినియోగదారుల ప్రయోజనాలను కాపాడడం.

 

→ప్రమాణాల ప్రకారం, బాస్మతి బియ్యం బాస్మతి బియ్యం సహజ సువాసన లక్షణాలను కలిగి ఉండాలి మరియు కృత్రిమ రంగులు, పాలిషింగ్ ఏజెంట్లు మరియు కృత్రిమ సువాసనలు లేకుండా ఉండాలి.